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Fleisch Prof. Volker Albus Neben dem rein ernährungsbezogenen Kontext zählt Fleisch wohl zu den am häufigsten und vor allem am vielfältigsten “gestalteten” Materialien. In einem fachübergreifenden Projekt sollen diese unterschiedlichen Gestaltungsaspekte reflektiert werden und an entsprechenden Arbeitsbeispielen dargestellt werden. |